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Cuisine - Recettes

Les gratins


Livre - 10 x 19 cm - 92 pages
CLIL : 3855 - Cuisine santé-minceur
Réf : 20804
Éditeur : Dangles
Plus d'infos :
EAN : 9782703308041
Poids : 0,099Kg
Disponibilité article : Disponible
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Résumé
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Le gratin est un plat convivial par excellence, réjouissant l’ambiance chaleureuse des tablées familiales, tout à la fois fondant, moelleux et doré. Complet et nutritif, il est un plat de résistance idéal, accompagné d’une simple salade. De préparation facile et rapide, c’est également un plat économique qui permet bien souvent d’utiliser avec bonheur les restes de la veille. Les auteurs vous donnent l’occasion d’exercer votre créativité culinaire grâce à des recettes de gratins qui mettent en œuvre une multiple combinaison d’ingrédients qu’ils savent associer pour une délicieuse harmonie gustative. Broché - 10,5 x 19,5 - 92 pages
Auteur : Lionel, Chantal Clergeaud, Clergeaud

Biographie :
Lionel Clergeaud est naturopathe. Il est l’auteur (et coauteur avec son épouse Chantal ou sa fille Gwendoline) de nombreux ouvrages sur la diététique et la beauté au naturel, dont 'Additifs et agents actifs en cosmétique', aux éditions Chariot d’Or.,
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